「カレッテリア」5周年に思う、月日の早さと継続の力

みなさん、お疲れ様です。内田です。
早いもので、今年も後半戦ですね。 最近、ふとしたきっかけで「カレッテリア」が今年11月で5周年を迎えることを知りました。

「え、もうそんなに経つの！？」

と、正直かなり驚きました。オープンした時のことや、これまでの出来事を思い返すと、あっという間の5年間だったと感じます。
一つのことやお店を5年間続け、発展させていくことは、決して簡単なことではありません。日々変化する状況の中で選ばれ続け、節目の5周年を迎える背景には、裏での並々ならぬ努力や工夫、そして情熱があるのだと改めて気づかされました。
時の流れの早さに驚くと同時に、「自分も今の仕事において、着実に積み重ねができているだろうか？」「妥協せずに変化を続けられているだろうか？」と、強い刺激と良い意味での焦り（モチベーション）をもらいました。
5年という年月は決して短くありませんが、自分自身の業務やスキルも、5年後振り返ったときに「しっかり成長できた」と誇れるよう、

一日一日を大切に取り組んでいきたいと思います。

朝晩の寒暖差も出てくる時期ですが、みなさんも体調に気をつけてお過ごしください！✨